刃渡り30㎝（尺寸）本焼の柳刃包丁です。鍛冶は池田美和氏、研ぎは野村祥太郎氏の手による職人技が光る逸品で、鋼材は白3で銘は「祥太郎作」波紋も綺麗に出ておりおすすめの1品です。 両氏が作る本焼きは今後少なくなってくると思いますので、気になる方はお早めにお買い上げ頂く事をお勧めします。 野村さんの印が入った商品証明書もお付けしていますので安心してお買い上げ頂けます。 現在は中子の銘が確認できるように柄は付けていませんが、水牛角黒檀八角柄も代金に含まれていますので、ご希望でしたら野村さんに柄付けをしてお渡しできるよう手配いたしますのでご安心下さい（ご発送まで10日程お時間をいただきます）。 ※こちらのご説明ではお伝えしきれない部分が多いので、ご不明な点が御座いましたらCONTACTよりお気軽にお問合せ下さい。

刃渡り30㎝（尺寸）本焼の先丸タコ引き（峰側反り有）です。鍛冶は池田美和氏、研ぎは野村祥太郎氏の手による職人技が光る逸品で銘は「伝統工芸士　祥太郎作」、鋼材は白3です。 両氏が作る本焼きは今後少なくなってくると思いますので、気になる方はお早めにお買い上げ頂く事をお勧めします。 野村さんの印が入った商品証明書もお付けしていますので安心してお買い上げ頂けます。 現在は中子の銘が確認できるように柄は付けていませんが、水牛角黒檀八角柄も代金に含まれておりご希望でしたら柄付けをしてお渡しさせて頂きますのでご安心下さい（ご発送まで10日程お時間頂きます） ※こちらのご説明ではお伝えしきれない部分が多いので、ご不明な点が御座いましたらCONTACTよりお気軽にお問合せ下さい。

# 商品説明文 刃渡り30㎝（寸）本焼の柳切付け包丁です。鍛冶は池田美和氏、研ぎは野村祥太郎氏の手による職人技が光る逸品で銘はオリジナルで「伝統工芸士　祥太郎作」、鋼材は白3です。 両氏が作る本焼きは今後少なくなってくると思いますので、気になる方はお早めにお買い上げ頂く事をお勧めします。 野村さんの印が入った商品証明書もお付けしていますので安心してお買い上げ頂けます。 現在は中子の銘が確認できるように柄は付けていませんが、水牛角黒檀八角柄も代金に含まれておりご希望でしたら柄付けをしてお渡しさせて頂きますのでご安心下さい（ご発送まで10日程お時間頂きます）。 ※こちらのご説明ではお伝えしきれない部分が多いので、ご不明な点が御座いましたらCONTACTよりお気軽にお問合せ下さい。

# 商品説明文 刃渡り24㎝（8寸）の本焼切付け型和牛刀です。鍛冶は池田美和、研ぎは野村祥太郎の手による逸品で銘はオリジナルの「伝統工芸士　祥太郎」。厳選された白3鋼を使用し肉の切り分けや調理時に抜群の切れ味を発揮し料理愛好家やプロのシェフにもぴったりのアイテムです。 両氏が作る本焼きは今後少なくなってくると思いますので、気になる方はお早めにお買い上げ頂く事をお勧めします。 野村さんの印が入った商品証明書もお付けしていますので安心してお買い上げ頂けます。 お手入れをしっかり行うことで長年にわたりその性能を発揮し続けることができる商品です。 現在は中子の銘が確認出来るように柄は付けていませんが、水牛角黒檀八角柄も代金に含まれておりご希望でしたら柄付けをしてお渡しさせて頂きますのでご安心下さい（ご発送まで10日程お時間頂きます） ※こちらのご説明ではお伝えしきれない部分が多いので、ご不明な点が御座いましたらCONTACTよりお気軽にお問合せ下さい。

皆様ご存じ鍛冶は池田美和作の物で中子の銘はおよそ20年前に使われていた久次作が使用されていて鋼はしっかりと締まったビンテージ品です。研ぎは堺伝統工芸士野村祥太郎作で細部にまでこだわった仕立てとなっております。関東型の8寸薄刃を切付型に変更し野菜全般、細工等もし易くなっているのが特徴の1本で、波紋は直波、鋼材は白三です。 野村さんの印が入った商品証明書もお付けしていますので安心してお買い上げ頂けます。 現在は中子の銘が確認出来るように柄は取り付けておりませんが、水牛角黒檀八角柄も代金に含まれておりご希望でしたら柄付けをしてお渡しさせて頂きますのでご安心下さい（ご発送まで10日程お時間頂きます） この二人が作る作品は今後益々手に入り難くなりますのでお早めにご検討頂ければと思います。 ＊こちらのご説明ではお伝えしきれない部分が多いので、ご不明な点が御座いましたらCONTACTよりお気軽にお問合せ下さい。