錆び難い日立金属銀紙3号を芯材に使用した墨流し模様の和牛刀です。使い易い210㎜サイズで家庭や職場でも重宝する商品となっております。鍛冶は銀三を得意とする山塚尚剛氏、研ぎは野村祥太郎氏、共に伝統工芸士が手掛けたが職人技が光る逸品です。柄は黒檀柄を使用していますので高級感があります。 野村さんの印が入ったオリジナルの証明書と朴鞘をお付けしますので安心してご購入頂ける商品だと思います。 生産数が少ない商品ですので気になる方はお早めにご購入頂ければと思います。 ※刃先が非常に鋭利ですので、取り扱いには十分にご注意ください。

刃渡り210㎜で家庭や調理人の方でも使い易い両刃の文化包丁（三徳）です。野村祥太郎氏が研ぎ上げた職人の技術が光る逸品です。厳選された白2鋼を使用し柄は水牛角朴の八角柄を使用していますので高級感がありオススメの商品です。 伝統的工芸品（堺打刃物）を証明する伝統証紙付きで、別途野村さんの印が入ったオリジナル証明書もお付けしますので安心してご購入頂ける商品になっていると思います。 7寸サイズは生産数が少ないので気になる方はお早めにご購入頂ければと思います。 ※刃先が非常に鋭利ですので、取り扱いには十分にご注意ください。

錆びにくい銀紙3号を使用した刃渡り（180㎜）の家庭でも使い易い　切付け型　両刃文化包丁【新品未使用】の出品です。鍛冶は山塚刃物製作所、研ぎは野村祥太郎氏、共に堺伝統工芸士が手掛ける職人技が光る逸品で柄は水に強い樫の八角柄を使用しています。 錆び難い上、切れ味抜群で海外のお客様にも大人気の商品です。 今回は持ち運びにも安全な朴の鞘をお付けしてますのでとてもオススメです。 当ショップオリジナルで野村祥太郎さんの印が入った簡易証明書もお付けいたしますので安心してご購入頂ける商品かと思います。数が限られていますので気になる方はお早めにご購入下さい。 ※刃先が非常に鋭利ですので、取り扱いには十分にご注意ください。

刃渡り180㎜で人気の切付け型黒打ち文化包丁（新品未使用）です。鍛冶は森永刃物製作所で、研ぎは野村祥太郎氏が手掛けた職人の卓越した技術が光る逸品です。厳選された白2鋼を使用していますので切れ味抜群で料理の楽しさを一層引き立てます。 今回は贈答用にも対応可能な桐箱仕立てで堺打刃物の伝統証紙も貼られています、また野村さんの印が入った簡易証明書も別途お付けしますので安心してご購入頂けるオススメの商品になっています。 数が限られていますので気になる方はお早めにご購入頂ければと思います。 ※刃先が非常に鋭利ですので、取り扱いには十分にご注意ください。

刃渡り180㎜の黒打ち文化包丁（新品未使用）です。鍛冶は山塚刃物製作所で、研ぎは野村祥太郎氏が手掛けた職人の卓越した技術が光る逸品です。厳選された白2鋼を使用していますので切れ味抜群で料理の楽しさを一層引き立てます。 今回は贈答用にも対応可能な桐箱仕立てで堺打刃物の伝統証紙も貼られています、また野村さんの印が入った簡易証明書も別途お付けしますので安心してご購入頂けるオススメの商品になっています。 数が限られていますので気になる方はお早めにご購入頂ければと思います。 ※刃先が非常に鋭利ですので、取り扱いには十分にご注意ください。

刃渡り180㎜で使い易い両刃の文化包丁（三徳）です。鍛冶は池田刃物製作所で研ぎは野村祥太郎氏が手掛けた職人の卓越した技術が光る逸品です。厳選された青2鋼を使用し柄は水牛角朴の八角柄を使用していますので高級感があり切れ味抜群で料理の味を一層引き立てます。 今回は贈答用にも対応可能な桐箱仕立てで堺打刃物の伝統証紙も貼られています、また野村さんの印が入った簡易証明書も別途お付けしますので安心して購入頂けるオススメの商品になっています。 数が限られていますので気になる方はお早めにご購入頂ければと思います。 ※刃先が非常に鋭利ですので、取り扱いには十分にご注意ください。

刃渡り25.5㎝と大き目の出刃包丁になります。青2鋼を使用したずっしりと重くしっかりとした30年前のビンテージ品となります。銘は伝統工芸士祥太郎作で野村氏が展示品用に銘を入れて使用していたデッドストック品です。未使用ですが長期保管による傷や汚れがありますので通常よりお得な価格となっております。 厳選された青鋼を使い、鍛冶富樫憲治と研ぎ野村祥太郎の職人技が光る逸品です。切れ味抜群で長時間使用しても手に負担がかからない設計となっており使いやすさも抜群です。 職人の手によってひとつひとつ丁寧に作り上げられた最高級の品質を誇ります。 しっかりと手入れをすれば長い間愛用できる包丁なので、料理への情熱を更に掻き立てること間違いありません。 ※刃先が鋭利なため、取り扱いには充分にご注意ください。

刃渡り24㎝（8寸）青2鋼　墨流しの鎌型薄刃です。鍛冶は池田美和、研ぎ野村祥太郎30年前の作品です。野村氏が展示品用に使用していた長期保存のビンテージ品です。柄は黒檀八角で平のダマスカス模様に魚が2匹隠れている見た目にも遊び心がある作品になっています。かなり珍しい商品ですので是非この機会に如何でしょうか。未使用ですが長期保管による傷や汚れがありますので通常よりお得な価格となっております。 この美しい包丁は、研ぎ野村祥太郎によって最高の切れ味に砥かれています。光を照射すると、ダマスカスの美しい模様が輝き専門家や調理好きな方々に愛されています。 ※刃は非常に鋭利ですので、取り扱いには充分なご注意をお願いします。

刃渡り24㎝（8寸）の薄刃包丁です。鍛冶は富樫憲治作、研ぎ野村祥太郎の作品です。30年前に展覧会用に作成した商品で銘は伝統工芸士祥太郎作になっています。柄は朴の八角で伝統マークも付いておりビンテージ品をお探しの方如何でしょうか。未使用ですが長期保管による傷や汚れがありますので通常よりお得な価格となっております。

鍛冶が森永刃物、研ぎ野村祥太郎の先丸蛸引きです。鋼材は青2鋼墨流しで尺1、柄は黒檀3段銀巻柄で堺伝統マークが付いております。未使用ですが長期保管による傷や汚れがありますので通常よりお得な価格となっております。 野村さんの印が入った商品証明書もお付けしていますので安心してお買い上げ頂けます。 <極上の切れ味と美しいデザイン> -||- <日本の伝統技術と職人の技が結集した逸品> -||- <最高級の素材を使用し、丹精込めて作られた逸品。使い手の心を満たす至高の一刀> -||- ※定期的な手入れが必要です。