2026年3月17日 人気の為再入荷しました‼ 刃渡り180㎜　切付け型　黒打ち文化包丁（新品未使用）です。鍛冶は堺の森永打刃物製作所の森永昇氏で、研ぎは堺伝統工芸士のレジェンド野村祥太郎氏が手掛けた職人の卓越した技術が光る逸品です。 厳選された白2鋼を使用していますので切れ味抜群で料理の楽しさを一層引き立てます。 銘は「祥太郎作」に堺とノムラ刃物の矢羽家紋、裏の刻印は白二　別打です。 柄はしっかり締まった朴のしのぎ型をお付けしております。 包丁には産地検査に合格した伝統証紙シールも貼られており、 別途野村さんの印が入った簡易証明書もお付けしますので安心してご購入頂け資産価値も十分な商品となっております。 今回人気の為再入荷しましたので、気になる方はお早めにご検討頂ければと思います。 ＊森永打刃物製作所さんの情報は私のYouTubeでも紹介しておりますので宜しければ是非一度ご覧になって見て下さい。https://youtu.be/u4vGaQ3TrrM ※刃先が非常に鋭利ですので、取り扱いには十分にご注意ください。

刃渡り210㎜で家庭や調理人の方でも使い易い両刃の文化包丁（三徳）です。野村祥太郎氏が研ぎ上げた職人の技術が光る逸品です。厳選された白2鋼を使用し柄は水牛角朴の八角柄を使用していますので高級感がありオススメの商品です。 伝統的工芸品（堺打刃物）を証明する伝統証紙付きで、別途野村さんの印が入ったオリジナル証明書もお付けしますので安心してご購入頂ける商品になっていると思います。 7寸サイズは生産数が少ないので気になる方はお早めにご購入頂ければと思います。 ※刃先が非常に鋭利ですので、取り扱いには十分にご注意ください。