【新潟三条産】和牛刀（幅広）SLD鋼　刃渡り210㎜　ペールムーンエボ二ー柄 （新品未使用）です。 鋼材は日立のSLD鋼でクロームやパナジウムを含んだ錆に強い鋼材で、 硬くて粘りのある特殊合金鋼ですので長切れするのが特徴です。 また、硬質で耐久性に優れた素材で和の水墨画の様な美しさを持つペールムーンエボニー　 別名「ブラック＆ホワイトエボニー」を使用した柄を付けております。 今回はプレゼント又はセカンド包丁としてもお求めやすく見た目にもスタイリッシュな商品をご用意させて頂きました。 1600年中頃から鍛冶の町として栄えて来た「新潟三条」の包丁を手にして見ては如何でしょうか。 ※刃先が非常に鋭利ですので、取り扱いには十分にご注意ください。

【新潟三条】黒打ち　和牛刀（両刃）白二　刃渡り210㎜　水牛角ローズウッド柄 （新品未使用）です。 鋼材は新潟県三条市の鍛冶工房で鍛造された白2鋼を使用し平部分は若干槌目打ちが残った 黒打ち仕上げです。 今回はプレゼント又はセカンド包丁としてもお求めやすく見た目にもスタイリッシュな商品をご用意させて頂きました。 1600年中頃から鍛冶の町として栄えて来た「新潟三条」の包丁を手にして見ては如何でしょうか。 ※刃先が非常に鋭利ですので、取り扱いには十分にご注意ください。