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【未使用】鎌型薄刃 青2鋼 墨流し 8寸 鍛冶池田美和 研ぎ野村祥太郎
¥109,000 税込
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刃渡り24㎝（8寸）青2鋼 墨流しの鎌型薄刃です。鍛冶は池田美和、研ぎ野村祥太郎30年前の作品です。野村氏が展示品用に使用していた長期保存のビンテージ品です。柄は黒檀八角で平のダマスカス模様に魚が2匹隠れている見た目にも遊び心がある作品になっています。かなり珍しい商品ですので是非この機会に如何でしょうか。未使用ですが長期保管による傷や汚れがありますので通常よりお得な価格となっております。
この美しい包丁は、研ぎ野村祥太郎によって最高の切れ味に砥かれています。光を照射すると、ダマスカスの美しい模様が輝き専門家や調理好きな方々に愛されています。
※刃は非常に鋭利ですので、取り扱いには充分なご注意をお願いします。
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